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Okara de soja granulada ecológica, un con producto de la fabricación de bebidas vegetales que promueve la economía circular. Con una textura versátil, es ideal como base o sustitutivo de carne picada en hamburguesas vegetales, rellenos y snacks, así como para añadir densidad en panes, galletas o barras energéticas. Alto contenido en fibra y proteína vegetal, perfecta para una alimentación funcional.
Ingredientes: okara de soja granulada.
Valores nutricionales por 100g:
Valor energético: 398kcal (~1665kJ),
Grasas: 17g (saturadas: 3g),
Hidratos de carbono: <1g (azúcares: <0,5g),
Fibra alimentaria: 51g,
Proteínas: 36g,
Sal: 0,32g.
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