Miel BIO de Brezo 1 Kg, BONAMEL

ORIGEN Comunidad Valenciana y Castilla y León (ESPAÑA)

CARACTERISTICAS SENSORIALES

Aspecto Visual (Color): Ámbar con tonalidades rojizas oscuras y consistencia viscosa. Aroma: Intenso y persistente a hojas en otoño, humus y setas. Gusto (Sensaciones en Boca): Dulce con un claro componente amargo y notas saladas. Tasto (Cristalización): Tendencia a cristalización variable.

INFORMACION DEL PRODUCTO Miel de Brezo Ecológica elaborada por nuestras abejas procedente del brezo de la familia Ericaceae, situado en el mediterráneo, en los Parques Naturales “Sierra Mariola” y “La Safor”. También procede del Parque Natural de la Cebollera en las húmedas montañas del norte. Los parques naturales de la Sierra Mariola y La Safor están situados en la provincia de Alicante (España) en una altitud de 1.000 metros aproximados y el Parque Natural la Cebollera está situada en la provincia de Soria a una altitud de 1.500 metros a 2.000 metros de altura.

TEMPORADA DE RECOLECCIÓN ENE FEB MAR ABR MAY JUN   JUL   AGO   SEP OCT NOV   DIC

La Miel de Brezo Ecológica Bona Mel está elaborada por nuestras abejas procedente del brezo de la familia Ericaceae que se encuentra en los Parques Naturales “Sierra Mariola” y “La Safor”, también procede del Parque Natural de la Cebollera en las húmedas montañas del norte, provincia de Soria (España). Nuestra Miel de Brezo Ecológica Bona Mel es de color ámbar con tonalidades rojizas oscuras y consistencia viscosa, de aroma intenso y persistente a hojas en otoño, humus y setas y con gusto dulce, pero a la vez con un componente amargo y notas saladas.

El brezo se encuentra en Europa, Asia y África del Norte y es conocido por sus flores rosadas o moradas que florecen en verano y otoño.

Uso no recomendado a menores de 1 año.