Shiitake en POLVO 125 gr BIO- ECOSALIM

Shiitake en Polvo Eco

Sabor umami ecológico en polvo natural

¿Qué es Shiitake en Polvo Eco?

El Shiitake en Polvo Eco de Eco Salim es un ingrediente alimentario elaborado a partir del cuerpo fructífero del hongo Lentinus edodes, procedente de cultivo ecológico. Tras su deshidratación y molienda, se obtiene un polvo fino de color beige a marrón que conserva su perfil característico.

El shiitake es un hongo ampliamente utilizado en la gastronomía asiática por su sabor umami, con notas terrosas y ligeramente cremosas. Este perfil lo convierte en un ingrediente versátil para enriquecer sopas, caldos, guisos, salsas o platos vegetales.

Su formato en polvo permite una integración sencilla en recetas frías o calientes, facilitando su dosificación y distribución homogénea en las preparaciones. Es una opción práctica para añadir profundidad de sabor a elaboraciones culinarias de origen vegetal.

Se trata de un producto ecológico destinado al consumo directo como ingrediente dentro de una alimentación equilibrada.

Composición

100% cuerpo fructífero de shiitake en polvo* (Lentinus edodes)
(*) Ingrediente procedente de cultivo ecológico

Información nutricional por 100 gramos

¿Cómo se usa Shiitake en Polvo Eco?

Añadir la cantidad deseada a sopas, caldos, salsas o preparaciones culinarias. Mezclar hasta su completa integración.

Conservar en lugar fresco y seco. Cerrar bien el envase tras su uso.

Presentación

Envase de 125 gramos.